エーテルを水に浮かべて火がつけられるか？

そもそも先週は、授業が少なかった。月曜は入試準備、火曜は入試、水曜は採点、木金は模試。授業をしたのは土曜の１時間だけだった。この一時間でやったのが、アルコールとエーテル。アルコールもエーテルも有機物で良く燃える。これは実際にエタノールとジエチルエーテルに火をつけてみる。火をつけるだけでちょっとした活気が授業にでる。アルコールはヒドロキシ基で水に溶けるけど、エーテルはそれがないので水に溶けず、水に浮く。と進めるが、ふと（エーテルは水と分離するのだから、水にエーテルを垂らして火をつけても燃えるのでは？）と思い立った。予備実験してみたら、見事に引火してくれた。とっても嬉しい！そのエピソードと共に早速授業での実験と相成った。同様にしてもアルコールの場合は引火しない。ブランデー程度の度数がないと火がつかないことをお話で紹介したが、これもやってみせれば良かったかな？さて、油は水に溶けないこと、油性か水性かは水に加えて火をつけてみるというのは、エステルや芳香族でも使えそうである。酢酸エチルや天ぷら油を同じようにしたらどうだろうか？沸点が違うしなあ・・・などと次の授業を考えている。水と油はまだまだ楽しめそうである。