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2010年8月27日 (金)

「不思議な石・石灰石」で補習も楽しく  その2

今日は補習最終日。「不思議な石・石灰石」も今日でひとまず終わりとなる。昨日、<生石灰に水を注ぐと消石灰になる。この時の反応熱がすごい>というのを、煎餅に入っている生石灰で実験済みだった。今日はその応用で、チョコフォンデュをやることになっていた。この夏の科教協大会で、仮説社の向山さんから、「チョコフォンデュが楽しいですよ。ビスケットなんかにつけるといいです。」ということを教えていただき、むすべん(生石灰と水で食品を加熱するスチロール容器)を購入してあった。チョコや、それにつけるポッキーやビスケットも昨日のうちに準備した。さて実験。<むすべん>の反応がすごいのに私も生徒もびっくり。生徒からは「石灰の袋を切らなくていいんですか?」とか「チョコってこんな簡単に溶けるんや!」という声が上がった。ひとしきり賞味した後は、また授業書を続けた。予想に対する意見はあまりでないものの、静かな雰囲気で、集中しているのが伝わってきて、こちらも落ち着いて進めることができた。授業が終わり、生徒の一人が「チョコフォンデュ美味しかったです。この授業は全国のどこかの講座なんかでやられているんですか?受けに行きたいです。楽しかったー!。こういう化学はわかりやすくて楽しくていいです。」などという感想を伝えに来てくれた。これまでの授業はどうだったのか複雑だったが、さすが授業書という思いを強くしたし、嬉しかった。続きはまた時間を見つけてやっていきたいと思う。

Photo Sono

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