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2011年1月25日 (火)

ハム作り講習会

年頭に、今年の抱負のひとつとして<ハム作り>というのを掲げた。料理作りは私の趣味のひとつだが、そのレパートリーにハムを加えたいと思ったのである。さて先日、妻が「ハム作り講習会というのを福井でやっているよ」と教えてくれた。(ハム作りは時間がかかるのに・・・でも、行ってみようかな?)とは思って詳しく聞いてみると、どうも話がかみ合わない。よくよく聞いてみると<刃物作り講習会>だった。確かに生徒さんは<砂鉄からナイフ>を作っていますけどね・・・・。とにかく都合の良い方に聞き間違える傾向があるようだ。

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