フルーツ飴と色変わり焼きそば

3年生の最後の化学の授業は、リクエストによりフルーツ飴と色変わり焼きそばになった。フルーツ飴は、イチゴやブドウにべっこう飴をつけるもの。色変わり焼きそばは、焼きぞばの麺（アルカリ性を示すかん水が含まれている）にターメリックをかけると赤色、紫芋粉をかけると緑色になり、ソース（酸性）をかけると元の黄色に戻るというものである。飴をつけるフルーツを忘れずに持ってくるかな？と不安だったが、たくさん持ってきた。焼きそば作りも皆の協力で後始末まで気持ちよくやれた。材料費は私の持ち出しになったが、まあ卒業プレゼントだな。まだ進路の決まっていない人が今日はいなかったのだが、皆さんの合格を祈りたい。