チキンスティック

毎日、遅くなる。疲れると、ご褒美が欲しくなって一杯のつまみを自分でも？用意することが多いのだが、昨日はなぜかチキンスティックが食べたくなった。ところが、スーパーにいつも買っている南部鳥の手羽先がない。仕方がないので、国産鶏・・なるものを購入してみた。塩こしょうをして、グリルで焼いたのだが、これが美味しくない。香りが全然ダメ。肉にしまりもない。鳥によってこんなに違うものだとは思わなかった。健康？な鶏は値があるのだなと実感できた出来事であった。金の科学館でも鶏を育てようかな？