美味！ほうれん草蕎麦

昨日作ったほうれん草蕎麦の写真です。出汁は、昆布、鰹節、干しシイタケ、鶏肉でとりました。塩、醤油と麺つゆで味付けをします。具はほうれん草、鶏肉、竹輪、ネギ、海苔、シイタケ、ナメコ、卵です。このところ、毎週休日はこれを食べているような気がしますが、飽きません。つゆが残っているので、今日はこれでウドンを食べようと思います。