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昨夜、採ってきたばかりのサザエを分けていただきました。サザエは柳田農業高校に勤務していた30年前は毎日のように海に入って採っていたのですが、今はそういう訳にはいきません。しかもサザエは採ったその日のうちに食べないと、たとえ生きていても身が固くなってしまうデリケートな代物なのです。新鮮なサザエは貴重品です。早速昨夜の内に蒸して、おつまみにいただき、今日はサザエご飯を楽しみました。これも昔を思い出す夏の風物詩ですね。ありがとうございました。
投稿者 管理人 時刻 19時36分 日記・コラム・つぶやき | 固定リンク | 0
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