ナメコと椎茸の原木を知り合いから頂きました。昨年も頂き、小松の実家においてあるのですが、昨年は椎茸が1個出ただけで、そちらは今年に期待というところです。今年頂いたのは、もう小さな椎茸が付いているのもあり、世話しやすいように自宅に置くことにしました。ゆくゆくは自分で植菌出来るようになって自前の佃煮をたくさん作るのが目標の一つです。色々作りたいものはあるのですが、きちんと畑を区分して世話できるかな?みんなで安全でおいしい物を作って、収穫して、料理して食べるのが楽しみですね。Kさんありがとうございました。
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