たくあんを漬けました

今日の朝、たくあんを漬けました。今年は１５ｋｇ、約45本です。干し大根だけで5000円もしたので、来年はたくあん用の大根を作ろうということになりました。塩だけで900gも使うので、全部食べたら身体に悪そうですが、漬け物は大好物。できあがりが楽しみです。