あっ!原木なめこ!!
日曜日、小松の実家へ出向いてきました。畑の収穫他です。今は大根と白菜なのですが、<ひよっとして原木なめこでも出ていないかなぁ。一度少し出た切りだもんなぁ>という期待もありました。昔、庭の池だったところに砂利を入れ、木が上を覆っているところに原木を何本かおいてあるのです。これが、昨年度は一度も出ず、今年度は11月末に少し出たきりなのです。さて、木の枝をかき分けるようにして原木をのぞきこんでみると、やはり気配がありません。ところが、もしや?と思って原木をひっくり返してみたところ、あった、あった、有りました。大き目のなめこが美味しそうな傘をつけていました。さっそく収穫し、この日の夕食に味噌汁で頂きましたが、新鮮なだけに絶品のなめこ汁でした。また、でてくれないかなぁ。
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