春の山菜パスタ

ちらし寿司にしても美味しい山菜ですが、パスタで食べたくなり、ウドを収穫してきました。これにワラビ、タケノコ、山椒、ベーコン、水菜も入れて塩こしょう味で食べてみたのですが、とっても美味しかったです。ちなみに今回のシェフは妻。調べてみると山菜パスタはレシピがいろいろ紹介されていて、嬉しくなりました。また試してみたいですね。