料理番の日々 その２

お昼は焼きそば風とナポリタンの2種のパスタを作りました。野菜類は炒める前に、一度湯通しをするという技を先日の料理会で教わったのですが、少々ゆですぎだったかな？でも、まずまずのできばえで、孫達も喜んで食べてくれたので良かったとしましょう。