マロウブル－が咲きはじめました

今年も畑に植えたマロウブル－が咲き始めました。とってもきれいな青色がでるハーブティで、のどにいいのだそうです。楽しいのはレモンスライス（酸）でピンク、重曹(アルカリ)でグリーンに色が変わること。お花を摘み取り、乾燥させて使うのですが、10株ほどから2日位で500個も花が咲くようになり、同じ頃、蚊もプンプンし始めるので、これからの収穫は大変なのです。今日は約300個を収穫。あんまりたくさん採れるので、授業の他、お風呂に入れて浴びるように？使っています。ちなみにこれ、クレオパトラもご愛用だったそうな・・・ほんとかね？？？。プランターでも簡単に栽培できるので、自分で育てて、ハーブティにしたり、酸アルカリの授業に使うと楽しいですよ。
ちなみに板谷英紀さんによれば、賢治はこの変化を知っていて

花青紫（アントチアン）は一つの立派な指示薬だから
その赤いのは細胞液の酸性により・・

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とか書いているそうです。
マロウブルーじゃないかもしれないけど
すごいね・・。