山菜で天ぷら

昨日は畑に里芋を植えました。先日ニンジンの種を蒔いたところにはカラスとおぼしき足跡。種をほじくったのではあるまいね・？６年前他界した母が小松の畑の隅で育ててくれたタラノメとウドが、今年も芽をのばしました。これで昨夜は天ぷら。友人手作りのハチメの昆布締めと一緒に頂きました。Hさん、ありがとう！美味しかった！！