原木ナメコの佃煮

近所のJA直売店でも原木ナメコは大人気。開店早々、争奪戦になります。ところが３ｋｇも買うと、プラスチックのパックが一杯出てしまうのが・・😢。そこで生産されている方に直接交渉してみました。大きさは不ぞろいですが、格安でたくさんの原木ナメコを入手できました😊。今年2回目ですが、お昼の2時から煮始め、9時間経過。途中、小松へ行っている間、妻に火の番をお願いしましたが、もう真っ暗です。そろそろ、煮詰まったかな？