なす素麺、作りました。

たった3個だけれど、ナスを初収穫。そうしたら作りたくなるのが、なすそうめん。トマトとキュウリも添えて頂きました。いろいろレシピがあるみたいだけれど、ナスや玉ねぎはだし汁で煮て、最後に素麺と合わせるのが、幼いころから馴染んだ味です。美味しかったです。暑くなったらまた作ろう。

昨日の収穫はたったこれだけですが、これからに期待です😊。

天蓋山。バテずに登れました😊。

好天に誘われて岐阜の天蓋山に行ってきました。せせらぎの音、蝉時雨？を聞きながら登り2時間。ぐるっと360度、白山、御岳、乗鞍、槍などの眺望が楽しめる大好きな山です。3年前はへばってしまいましたが、今年はチョコチョコ登っているせいか大丈夫。これなら夏に白山にも登れるかなと期待してしまいました。