なす素麺、作りました。

たった3個だけれど、ナスを初収穫。そうしたら作りたくなるのが、なすそうめん。トマトとキュウリも添えて頂きました。いろいろレシピがあるみたいだけれど、ナスや玉ねぎはだし汁で煮て、最後に素麺と合わせるのが、幼いころから馴染んだ味です。美味しかったです。暑くなったらまた作ろう。

昨日の収穫はたったこれだけですが、これからに期待です😊。