秋の味覚、栗ご飯

北海道から娘が孫を連れて帰省してきたので、柿の葉寿司や栗ご飯（妻作）を作ってみました。すっかり秋らしくなりましたが、キゴ山の畑ではピーマンやナスがまだ実を付けてくれていてびっくり。どちらもあまり手もかからずありがたいです。

栗はJAほがらか村で購入しました。ホクホクで美味しいです。

イクラも２回目ですが、思いついてお寿司に載せてみたら、彩りも味も鮮やかになりました。

ナスは夏に実を付けてくれた後、根切りや延びた枝を切ったりしたらまた秋ナスを付けてくれました。