「Ca,Mgの不思議を探る」講座。いろいろやりました。

13日はサイエンスヒルズで「Ca,Mgの不思議を探る」講座でした。Ca,Mgの化学をいろいろ試した後「不思議な石・石灰石」（仮説実験授業授業書）を参考に方解石のへき開、複屈折、熱分解で生石灰⇒水との反応熱でチョコフォンディユ⇒残り液（石灰水）に息を吹き込んでみよう、Ca,Mgとお豆腐の化学と盛りだくさんにやりました。市販の温泉水で溶けるお豆腐が好評でよかったです。講座の写真をたくさん頂いたので、それを組み込んでパワーポイントを作りなおしてみました。また次にどこかで使えますように。皆さん、ありがとうございました。  

科教協大阪大会のアルケミストナイターで高橋匡之さんが岩塩のへき開を紹介しておられて楽しかったので、それに方解石を加えてみました。自分で割ってもらった複屈折を示すへき開片をそれぞれプレゼント。賢治はダイヤモンドのへき開をお話に書いていますが、やってみたいなぁ。  

Ca,Mgと豆腐の化学を紹介し、市販の温泉水で溶ける豆腐を作りました。スーパーで400円くらいのこの温泉水で、にがりで固めたお豆腐を煮るだけでとても美味しいとろとろ湯豆腐の出来上がり。ぜひ試してみてください。